Menu de Pâques petit budget
Idées famille agneau vs poulet œufs classiques liste 6 10 personnes variantes enfants très économiques.
Menu de Pâques petit budget : idées pour 4, 6, 10 personnes et liste de courses
Pâques peut coûter cher si tu vises agneau entier + entrée + fromage affiné + dessert boutique. Ici on garde l’esprit convivial (œufs, printemps, partage) avec des choix économiques : poulet rôti ou cuisse porc confite, légumes de saison, gâteau maison. Les montants sont des ordres de grandeur ; ajuste avec les promos de la semaine.
Menu simple Pâques (4 personnes)
| Moment | Plat | Astuce budget |
|---|---|---|
| Entrée | Œufs mimosa ou salade de lentilles tièdes | Œufs = symbole + prot pas chère |
| Plat | Poulet rôti + pommes de terre grenaille + haricots verts surgelés | Moins cher que gigot |
| Dessert | Gâteau yaourt maison + compote ou fruits | Zéro pâtisserie |
Liste courte : 1 poulet, 1,2 kg pommes de terre, 1 sachet haricots, 6–8 œufs, mayo MDD, herbes, citron, farine + yaourt gâteau.
Budget indicatif : ~25 – 55 € tout compris hors vin (France métro selon circuits).
Pour 10 personnes : double le poulet → deux volailles ou une grande cocotte cuisse. Voir aussi repas 10.
Menu familial (6 personnes — avec enfants)
- Velouté carotte cumin (amortit l’entrée).
- Ballottines ou hauts de cuisse au four sauce moutarde miel maison (moins cher que filets).
- Tiramisu express biscuit à cuillère MDD + café maison (goût festif).
Version « très petit budget »
- Quiche lorraine ou tourte poireaux-pommes de terre (plat unique).
- Salade verte + vinaigrette.
- Œufs en chocolat en quantité raisonnable + gâteau simple.
Œufs, poulet, pommes de terre : recettes rapides
- Œufs durs 9 min eau frémissante → mimosa avec thon ou avocat promo.
- Poulet : beurre + thym + ail en chemise, sonde 75 °C cuisse.
- Pommes de terre : rôtir à la cocotte ou au four sur une plaque (huile + sel).
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FAQ
Halal ? Remplace par poulet certifié ou poisson en papillote — mêmes garnitures.
Végétarien ? Gratin légumes + œufs + lentilles en entrée.
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